料理をしながら会話も楽しむ器用なお母さん

元々お寿司屋さんとして営業してましたが、今は１人で日本食をメインに作っています。色々な世代の方が来てくれて、会話をしながら料理を作るのが楽しいです！お客さまの元気に食べてくれる姿を見るとやりがいにつながりますね。

店主の小ネタ：若い人からの情報をもとに料理のレパートリーを増やしたい。